perjantai 29. toukokuuta 2009

Lihapullasalaatti





Eräänä sunnuntai-iltana pyöritimme tarjousjauhelihasta ja keitetyistä sipuli-, paprika-, kesäkurpitsa- ja munakoisokuutioista koko uunipellillisen lihapullia. Ne paistoimme ja pakastimme - kiireisinä arkipäivinä ne on kätevä sulattaa ja popsia vaikka tällaisen salaatin seassa:




Sisältää lehtisalaatin ohella tomaattia, grillattuja kesäkurpitsoja, punasipulirinkuloita, kapriksia, lihapullia, oreganoa, suolaa, neitsytoliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti