sunnuntai 26. huhtikuuta 2009

Surimi-perunasalaatti





"Ravunmakuiset kalapuikot", joiden ainesosaluetteloa ei kannata edes vilkaista, ovat kyllä erityisesti hintaansa nähden (250g, 1€) oikein maukkaita. Alla oleva kuva on viime kesältä. Siinä salaatti sisältää perunoita, persiljaa, surimipaloja ja kevätsipulia. Yksinkertainen vie voiton tässä tapauksessa, sillä uudempi versio keitetyillä pavuilla ja rucola-salaatilla (ylempi kuva) höystettynä ei mielestäni vetänyt vertoja viime kesäiselle. Salaatti maustetaan oliiviöjyllä, suolalla ja balsamiviinietikalla. Kuinkas muutenkaan.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti